El Dr. Miguel Peñarrocha Diago nació en Chelva, Valencia y se doctoró en Medicina y Cirugía en la Universidad de Valencia en 1979. Posteriormente se especializó en Estomatología y Neurología, realizando su residencia en el Hospital La Fe de Valencia. Además, obtuvo un Máster en Cirugía Bucal e Implantología en la Universidad de Barcelona y es Fellow del European Board of Oral Surgery.
Desde 1988, ha estado vinculado a la Facultad de Medicina y Odontología de la Universidad de Valencia, primero como Profesor Titular de Medicina Bucal y, desde 2007, ocupando el cargo de Catedrático de Cirugía Bucal. Durante más de 20 años ha dirigido el Máster de Cirugía Bucal e Implantología en la misma universidad, formando a más de 100 dentistas como cirujanos orales.
A lo largo de su carrera ha publicado más de 500 artículos científicos y más de 20 libros especializados en su campo, que se utilizan en universidades y congresos internacionales. Su trabajo ha sido reconocido por diferentes instituciones, recibiendo premios y distinciones tanto a nivel nacional como internacional.